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いつものお菓子

一年を通して販売しているお餅や和菓子をご紹介します

くさもち (2016_09_16 11_04_05 UTC) (2016_11_26 09_04_29 UTC).jpg

草餅

地元で採取したよもぎをなるだけつかってついた草餅です。

ずこあか (2016_09_16 11_04_05 UTC) (2016_11_26 09_04_29 UTC).jpg

ずこあか

頭(ずこ)に赤や緑の色付きのイラ粉を付けたお餅です。ごまんさんなどのお寺さんの行事にお使いいただいたり、普段のお供え、おやつにもご利用いただいております。

まめもち (2016_09_16 11_04_05 UTC) (2016_11_26 09_04_29 UTC).jpg

​豆餅

​北海道産 赤えんどう豆の塩ゆでしてお作りします。

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​おかざり

法要のお供えに

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すはま

きな粉と水あめを練って作ったすはまです。

​お餅を練りこんで柔らかく仕上げました。

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どらやき

米粉を加えたもっちり生地で粒あんをはさみました。

​チョコあんやバタどらもおいしいです。

​あられ

冬の間に自然乾燥セさせて作った​自家製あられです

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​氷見氷

​琥珀糖を氷見の季節感に合わせてカラフルに表現しておつくりしています。

その他​ご相談ください

鏡餅、切り餅、お赤飯等、店頭にないものはご相談ください

​洲崎菓子店

​曾々祖母より代々菓子作りを受け継ぎ、祖父太作から「すざきの餅屋」「たいさのまんじゅや」として地元の農作物や素材をなるだけ使いながら季節を楽しむ和菓子、素朴な毎日のおやつ、ご進物のお菓子などお作り致しております。

2024年の能登地震の際は多くの皆様にご心配ご支援いただき誠にありがとうございます。町並みは解体が進みとてもさみしくなっておりますが、

懐かしいとお訪ねいただいたり、​遠方からもご注文いただいたりと、洲崎の味を喜んでもらえるのを励みに少しずつ頑張っております。

〒935-0004
​富山県氷見市北大町23-4
0766-72-0350

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